A trajetória de Celso Zarpellon e a revolução da Gestão no Campo

Em uma conversa marcada por lições de vida e profissionalismo, o informativo da Cooperalfa recebeu o agrônomo e professor Celso Zarpellon, criador de programas que transformaram a gestão rural no Brasil, e Genuir Parizotto, assessor de Desenvolvimento Cooperativista da cooperativa. O encontro destacou como a união entre técnica e humanidade pode mudar a realidade de milhares de famílias agricultoras. 

O Propósito por trás da Gestão 

Natural de Muçum (RS) e filho de agricultores familiares, Celso Zarpellon revelou que sua motivação para criar programas como o "De Olho na Qualidade Rural (5S)" e o "QT Rural" nasceu dos valores aprendidos com sua mãe e da vivência na pequena propriedade. "Eu tive o exemplo da minha mãe para ajudar as pessoas. Minha missão nunca foi ganhar dinheiro, mas ajudar os produtores a melhorarem de vida", afirmou Zarpellon. 

A semente da inovação surgiu em 1990, quando ele trabalhava na Sadia e percebeu que as ferramentas de qualidade total aplicadas na indústria poderiam reduzir custos e melhorar o ambiente de trabalho no campo. Em 1996, com o apoio de Romeo Bet, atual presidente da Cooperalfa e então prefeito de Planalto Alegre, o programa foi implantado experimentalmente em 18 propriedades, alcançando resultados surpreendentes que desafiaram o preconceito da época sobre a capacidade de gestão do produtor rural. 

Mudança de Mentalidade e Qualidade de Vida 

Para Genuir Parizotto, o impacto do trabalho de Zarpellon é visível na profissionalização das propriedades cooperadas. Parizotto destacou que o programa não transformou apenas a estética das fazendas, mas a mentalidade dos produtores. "Saímos de problemas de organização para uma profissionalização de verdade. O programa salvou empresas rurais onde as pessoas já pensavam em vender a propriedade", relatou o assessor. 

Zarpellon enfatizou que a gestão vai além de indicadores técnicos e econômicos; ela envolve o bem-estar social e o relacionamento familiar. Para ele, o sucesso de uma propriedade depende da participação de toda a família no planejamento. Essa visão é compartilhada por Parizotto, que vê as propriedades evoluindo agora para padrões globais de sustentabilidade (ESG) e certificações internacionais, garantindo que o alimento produzido no interior de Santa Catarina chegue a mais de 80 países. 

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"Altos e Baixos": A Vida Documentada 

Durante a entrevista para a comunicadora Simone Casagrande, do Informativo Cooperalfa, Zarpellon apresentou seu livro “Assim é a Vida: Altos e Baixos", obra que nasceu de seus diários pessoais. A publicação aborda suas superações contra a timidez e complexos de inferioridade, servindo como um guia para jovens e famílias em processo de sucessão rural. "A vida não é uma linha reta. Se tua vida estiver com altos e baixos, é sinal que estás vivo", explicou o autor, reforçando que o objetivo do livro é mostrar que todos podem superar dificuldades se tiverem um propósito claro. 

Um Legado de Cooperação 

Ao final do encontro, Parizotto agradeceu a Zarpellon em nome das quase 24 mil famílias cooperadas da Cooperalfa, lembrando que os programas de qualidade completam 30 anos em 2026. Zarpellon, por sua vez, ressaltou que ninguém faz nada sozinho e que o sucesso da longevidade desses programas se deve à parceria entre entidades como Sebrae, Aurora Coop, Cooperalfa, Sicoob e Sicredi. 

A mensagem final foi de otimismo e incentivo à capacitação contínua: "Nós estamos no mundo para ser felizes e ajudar outros a também serem felizes", concluiu Celso Zarpellon, citando uma filosofia que guiou seus 28 anos de docência e sua atuação no campo.

Assessoria de Imprensa Cooperalfa